Технолог общественного питания
от 90 000 ₽
Обязанности:
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
Адрес: Россия, Южно-Сахалинск, улица имени Ф.Э. Дзержинского, 35
Опубликована 22 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно114 942 ₽
Выше средней на 14%
Приглашаем к сотрудничеству специалистов на должность: Технолог (подойдут кандидаты с опытом работы повара ... качество продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд; Инструктировать работников по технологии ... общественного питания, технолог пищевого производства, повар.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Группа компаний РБЕ (RBE Group)- Южно-Сахалинск
месяц назад
от 80 000 ₽
Вдохновляющая возможность для технолога, который любит порядок и совершенство! ... Оптимизация производственных процессов Работа с программами R-Keeper и Store House Требования Опыт работы технологом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Бермудский Треугольник- Южно-Сахалинск
8 дней назад
от 80 000 ₽
Обязанности: Ведение технологической документации предприятия; Контроль технологических параметров согласно нормативной документации предприятия; Участие в разработке и внедрению в производство новых видов продукции; Разработка технологической докуме...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Агрохолдинг Сахалинский- Южно-Сахалинск
16 дней назад
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Погрузитесь в мир технологических процессов и станьте ключевым специалистом на предприятии! Обязанности Контроль и соблюдение технологических процессов приготовления блюд Работа с программами R-Keeper, Store House, Excel, Word и другими Оптимизация п...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сахалинстройинвест- Южно-Сахалинск
месяц назад
110 000 - 115 000 ₽
Выше средней на 12%
Обязанности: Работа с готовыми проектами в программе БАЗИС-Мебельщик: проверка, обработка и корректировка проектов перед запуском в производство; Подготовка проектов к производству с учетом особенностей оборудования и станочного парка; Взаимодействие...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Эксполес- Южно-Сахалинск
16 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
114 942 ₽
Группа компаний РБЕ (RBE Group)от 80 000 ₽
Бермудский Треугольникот 80 000 ₽
Агрохолдинг Сахалинскийот 100 000 ₽
Сахалинстройинвест