Бригадир участка хлебных полуфабрикатов

Сибирская хлебная корпорация - лидер хлебопекарной промышленности в России. Компания была основана в 1991 году. В структуру корпорации входят предприятия, действующие в различных городах России: Новосибирск, Уфа, Мытищи. В нашу дружную команду мы приглашаем Бригадира участка хлебных полуфабрикатов

Ваши задачи:

- Управление сменой: организация работы, формовщиков, упаковщиков, резчиков и начинщиков.

- Учет сырья: контроль расхода ингредиентов.

- Выполнение плана: обеспечение бесперебойного выпуска продукции в течение смены.

- Санитария: контроль соблюдения чистоты на участке и правил НАССР (ХАССП).

- Контроль качества и правильности производимой продукции;

- Контроль выполнения ежедневного заказа;

- Назначение оборудования и приспособлений, используемых в работе, и порядок их содержания;

- Устройство, принцип работы, конструктивные особенности и правила регулирования, эксплуатации и производительности обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов;

- Способы укладки вырабатываемых изделий на лотки, вагонетки, транспортер и т. д.;

- Передача готовой продукции на участок упаковки.

НАМ ВАЖНО:

• Соблюдение технологических карт;
• Выполнение санитарных норм;
• Контроль качества продукции.

Мы предлагаем:

• Работа в крупной, стабильной производственной компании по производству вкусного хлеба, которая продолжает развиваться;
• Трудоустройство по ТК РФ, полностью официальная заработная плата два раза в месяц;
• Доплата за выслугу лет от года работы;
• Индексация заработной платы;
• Рабочее место: г. Мытищи ул. Силикатная 51 к 3;
• График работы 2/2 (15 смен в месяц), (день, ночь, отсыпной, выходной);
• Компенсация прохождения медицинского осмотра;
• Профосмотр 1 раз в год за счет работодателя;
• Предоставления койко-места в общежитии;
• Корпоративный автобус до места работы;
• Предоставление специальной одежды, раздевалка со шкафчиками, душ, прачечная;
• Подарки детям сотрудников (новогодние подарки).