Шеф-повар
120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 24%
управление кухней: организация бесперебойной работы всех цехов .
· разработка и обновление меню
· контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение рецептур и технологических карт .
· руководство командой: набор, обучение, расстановка кадров, составление графиков работы .
· взаимодействие с менеджером по закупкам, заказ продуктов, проведение инвентаризаций и ведение отчетной документации .
· опыт работы на позиции шеф-повара от 1–3 лет (требования варьируются) .
· знание технологии приготовления блюд
· умение управлять коллективом
· креативный подход и готовы к творческой реализации .
· разработка и обновление меню
· контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение рецептур и технологических карт .
· руководство командой: набор, обучение, расстановка кадров, составление графиков работы .
· взаимодействие с менеджером по закупкам, заказ продуктов, проведение инвентаризаций и ведение отчетной документации .
· опыт работы на позиции шеф-повара от 1–3 лет (требования варьируются) .
· знание технологии приготовления блюд
· умение управлять коллективом
· креативный подход и готовы к творческой реализации .
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
93k
130k
60k
109k
160k
Адрес: г Москва, ул Сретенка, д 11
Опубликована 2 месяца назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 135 000 ₽
Выше средней на 24%
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС: Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощников Шеф-повара; Опыт управления ... питание; Возможность подобрать работу рядом с домом; Перспективы карьерного роста до Территориального шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 28%
... приготовления блюд; ● Составление технологических карт; ● Руководство персоналом кухни; ● Проведение аттестации поваров ... требований, условий хранения и пр; ● Проведение инвентаризации; ● Ведение отчетной документации; ● Набор поваров ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
21 час назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 47%
Авиамоторная приглашаем кандидатов на вакансию Шеф-повар! ... Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет (так же готовы рассматривать кандидатов с опытом су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
10 дней назад
120 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 33%
Карьера: реальный рост от администратора до директора Открываем набор в школу шеф-поваров компании Eurospar ... Мы предлагаем: Оклад на время стажировки 120000 рублей (до трех месяцев), после прохождения школы шеф-поваров ... оклад увеличивается до 170000 рублей чистыми на руки Двухмесячная программа обучения в школе шеф-поваров ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
8 дней назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 47%
... , контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции; Руководство работой су-шефов ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 47%
... , контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции; Руководство работой су-шефов ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 135 000 ₽
от 140 000 ₽
от 160 000 ₽
120 000 - 170 000 ₽