Буфетчица/буфетчик

В службу буфета требуется буфетчик.

Обязанности:

1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.

2. Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.

3. Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде.

4. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

5. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

6. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

7. Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.

8. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

10. Участвует в занятиях по сан минимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала.

11. Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

12. Приблизительное кол-во коек около 60.

Требования:

Среднее (полное) общее образование.

Желателен опыт работы в стационаре или в области общественного питания.

Условия:

Оформление по Трудовому Кодексу Российской Федерации.

Стабильная выплата заработной платы, 2 раза в месяц.

Сменный график работы : сменный 2\2 с 7.00 до 19.00.