Администратор в ресторан (ТЦ Меркурий)

Хочешь управлять процессами, влиять на атмосферу и быть частью сильной команды?
Присоединяйся к «Евразии» — одной из крупнейших ресторанных групп Петербурга!
Позиция администратора — отличный шаг для тех, кто готов к ответственности и стремится к профессиональному росту.

Что мы предлагаем:

• Стабильный доход с перспективой повышения (часовая ставка + %)
• Премия за успешное прохождение стажировки
• Карьерный лифт (от администратора до директора – за 1,5 года)
• Бесплатное обучение с получением диплома установленного образца
• Возможность работать в разных районах города
• Сменный график
• Трудоустройство по ТК РФ

Что ты будешь делать:

• Открытие и закрытие смены
• Организация стабильной работы ресторана (контроль работы подразделений)
• Управление персоналом ресторана (составление графиков, отчеты, контроль качества выполнения обязанностей и соблюдения корпоративных стандартов)
• Контроль кассовой дисциплины
• Создание позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале
• Работа с обратной связью гостей

Ожидания от кандидата:

• Опыт работы в гостиничной или ресторанной сфере
• Управленческие навыки и умение брать ответственность
• Хорошие коммуникационные качества
• Стремление к обучению и развитию
• Опыт работы с кассой и банковским терминалом