Инженер-Технолог по производству растительных напитков и продуктов
до 200 000 ₽
Выше средней на 17%
Обязанности:
- запуск нового производства с 0
- закупка оборудования, материалов, сырья и ингредиентов с учётом потребности производства
- разработка технологической документации (ТТК, рецептур, инструкций, журналов, чек-листов и т.д)
- планирование расстановки оборудования
- Составление технологических карт, расчёт себестоимости, БЖУ
- разработка новых и корректировка действующих видов продукции (растительное молоко, высокобелковые продукты и тд)
- Оптимизация рецептур по себестоимости, технологичности, стабильности и органолептическим показателям
- контроль за изготовлением пф и готовой продукции согласно утверждённым ТТК и рецептурам
- Анализ проблем по работе оборудования, неквалифицированных действий персонала, отсутствия чётких стандартов
- Анализ брака и разработка его устранения, анализ потерь и разработка мероприятий по их устранению
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
140k
200k
100k
170k
280k
Адрес: Россия, Москва, Кольцевая линия, метро Курская
Опубликована 20 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 147 800 ₽
... требований ТД и КД и проверку качества функционирования технологического процесса при освоении и серийном производстве ... совершенствованию действующих технологических процессов и по внедрению новых технологических процессов в производство ... Требования: Опыт работы не менее 3-х лет инженер-технолог в области СВЧ-технологий.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Плутон- Москва
месяц назад
150 000 ₽
Соблюдение рецептуры и технологии производства продукции. ... Требования: Высшее профильное образование (общественное питание/производство пищевых продуктов/инженер ... технолог пищевых производств) Опыт работы в данной должности от 3-х лет; Владение профессиональными ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Максима Хотелс- Москва
месяц назад
На производство плавленых сыров АО КАРАТ требуется Ведущий инженер-технолог Обязанности: Разработка новых ... Требования: Высшее образование по технологии пищевого производства (технология молока и молочных продуктов ... Знание нормативной документации, опыт работы не менее 3 лет в должности технолога, мастера-технолога.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
КАРАТ, Московский завод плавленых сыров- Москва
2 месяца назад
В дочерней компании по разработке - Ведущий инженер-технолог по сборке Обязанности: Разработка и корректировка ... Опыт работы инженером-технологом не менее 3–6 лет, в том числе на позиции ведущего инженера или с выполнением ... Опыт участия в ОКР на этапах разработки и постановки продукции на производство.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Элемент- Москва
11 дней назад
Требования: Инженер-технолог 1 категории должен знать: Технологию машиностроения, принципы построения ... Инженер-технолог 1 категории должен знать: Технологию машиностроения, принципы построения маршрутных ... Опыт работы: не менее 3 лет в должности инженера-технолога по механообработке 2 категории или не менее ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
КРИСТАЛЛ, ОКБ- Москва
2 месяца назад
113 118 - 163 838 ₽
... технологическую документацию на поверхностных СМТ-монтаж и выводной ДИП-монтаж ячеек и блоков комбинированных в производство ... поручения вышестоящих организаций (ГК "Ростех", АО "ОПК"); Разработка нормативной документации для производства ... Требования: Высшее профессиональное образование (инженер-технолог); Опыт работы не менее 3-х лет; Уверенный ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Концерн Автоматика- Москва
2 месяца назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 147 800 ₽
Плутон150 000 ₽
Максима ХотелсКАРАТ, Московский завод плавленых сыров