Шеф-повар в ресторан "Танит"

100 000 - 120 000 ₽

г Иваново, Кохомское шоссе, д 1Д

Должностные обязанности:

Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
Составление графика выхода поваров на работу;
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

Опубликована 3 дня назад