Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной и эффективной работы зала и команды
• Контроль качества сервиса и соблюдение стандартов обслуживания
• Обучение и развитие сотрудников (официанты, хостес и др.)
• Составление графиков работы, контроль выхода персонала
• Работа с кассой, инкассация, отчётность
• Взаимодействие с поставщиками: формирование заявок, контроль поставок
• Личное участие в работе зала при необходимости (поддержка официантов)
• Общение с гостями, оперативное решение вопросов, сбор и анализ обратной связи
• Выполнение задач от управляющего и участие в развитии проекта

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
• Развитые управленческие и коммуникативные навыки
• Умение выстраивать конструктивные отношения в команде
• Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность
• Желание расти и развиваться вместе с рестораном

Мы предлагаем:

• Сменный график 2/2 с 11:00 до 23:00
• Почасовая ставка 200 ₽/час + % от выручки
• Бесплатное питание, чай и кофе
• Бесплатный развоз до дома после смены
• Оплачиваемая стажировка
• Сплочённая команда и комфортная рабочая атмосфера
• Возможность карьерного и профессионального роста