Шеф-повар в рыбный ресторан

от 200 000 ₽

Выше средней на 37%

Ресторан Рыбный Базар

Москва

Белорусская
Маяковская
Тверская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Руководство кухней свыше 10 поваров в смену.
Разработка новых блюд, взаимодействие с бухгалтером-калькулятором.
Инвентаризации, контроль заказа и качества продуктов.

Требования:

Отличное знание рыбной и средиземноморской кухни, морепродуктов.
Обязателен опыт работы в рыбном/морепродуктовом ресторане с высокой пиковой проходимостью и высоким средним чеком.
Навыки разработок сезонных меню, отслеживания модных тенденций и современных способов приготовления и подачи блюд.
Креативность, максимализм, знание и контроль соблюдения санитарных норм.

Условия:

График работы 5/2
Трудоустройство по ТК РФ
Выплата з/п 2 раза в месяц

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

117k

180k

82k

145k

250k

Адрес: Россия, Москва, Трёхпрудный переулок, 10/2с2

Показать на большой карте

Опубликована 25 дней назад

Шеф-повар (HoReCa)

... номерной фонд 985 номера, 10 конференц-залов, банкетные залы, бары и рестораны, приглашает на работу Шеф-повара ... приготовления, рецептур, норм закладки, выхода и стандартов подачи блюд; Участие совместно с бренд-шефом ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Гостиница Альфа 4* Измайлово

Москва

18 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

150 000 - 220 000 ₽

Выше средней на 27%

Открыта вакансия шеф-повара в город Киров, в семейное кафе крупной федеральной ресторанной компании. ... срока Есть перспектива роста Обучение и развитие внутри компании Важен стабильный опыт на должности шеф-повара ...

Нестандартный график
Опыт от 3 лет

Егорова Людмила

Москва

5 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

160 000 ₽

Выше средней на 10%

На участок Невенрекан, Магаданская область требуется Шеф-повар. Участок на 270 человек. ... и старшими поварами ночной и дневной смены); Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции; Контроль ... образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное; Опыт работы в должности шеф-повара ...

Полный день
Опыт от 3 лет

iFCM

Москва

7 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

от 180 000 ₽

Выше средней на 24%

... кухни правил СанПин Разработка нового продукта Составление и актуализация ТТК Требования Опыт работы шеф-поваром ... подать Условия: График работы 5/2 (выходные вс и пн); Перспективы карьерного роста до сетевого Бренд-шефа ...