Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой
• Проверка качества, внутренний контроль ХАССП, технология приготовления, контроль зал, входная группа, раздача
• Работа с персоналом, поиск, стажировка, обучение
• Работа с меню, внедрение нового ассортимента
• Составление заявок, прием и учет продуктов
• Составление ТК, ТТК внедрение их в программу

Требования:

• Образование "Технолог общественного питания", "Технолог пищевого производства"
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет
• Ответственность, чистоплотность, аккуратность

Условия:

• 8-часовой рабочий день, пн-пт
• Личный кабинет
• Питание за счет работодателя
• Выплаты 2 раза в месяц