Су-шеф (м. Алексеевская)

Компания «М-Сервис» более 20 лет успешно работает в сфере корпоративного питания. Помимо корпоративных кафе, мы организуем производство и доставку готового питания для медицинских клиник премиум-класса, соблюдая высокие стандарты качества, технологии приготовления и пищевой безопасности.

Мы ищем сильного и ответственного специалиста, который умеет организовать работу кухни, контролировать качество приготовления блюд и эффективно управлять производственными процессами в ночную смену.

Место работы

г. Москва, проспект Мира, д. 101, стр. 1, БЦ «Гипромез».
В пешей доступности от станции метро Алексеевская.

Мы предлагаем

— График работы 2/2;
— Ночная смена с 18:00 до 06:00 (12 часов);
— 7 300 ₽ на руки за смену после успешного прохождения испытательного срока;
— На период стажировки — 5 000–6 000 ₽ за смену (в зависимости от уровня подготовки);
— Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
— Официальное оформление по ТК РФ или самозанятость;
— Бесплатное питание;
— Бесплатную корпоративную форму;
— Современную оборудованную кухню;
— Стабильную работу в надежной компании;
— Возможность профессионального и карьерного роста;
— Поддержку руководства и дружный коллектив.

Чем предстоит заниматься

— Организовывать работу кухни в ночную смену;
— Контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам;
— Обеспечивать соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
— Контролировать работу сотрудников смены и распределять задачи;
— Следить за соблюдением производственной дисциплины;
— Контролировать качество сырья, готовой продукции и сроки хранения;
— Поддерживать порядок и бесперебойную работу производства.

Мы ожидаем

— Опыт работы су-шефом или старшим поваром;
— Опыт организации работы производственной смены;
— Знание технологических процессов и санитарных требований;
— Лидерские качества, ответственность и умение принимать решения;
— Умение работать в интенсивном режиме и организовывать команду.

Почему выбирают «М-Сервис»

Компания «М-Сервис» более 20 лет успешно работает в сфере корпоративного питания. Мы предлагаем стабильную работу, своевременную заработную плату, современное производство, понятную организацию процессов и возможность профессионального развития.

Если вы хотите стать частью сильной команды, работать в стабильной компании и достойно зарабатывать — будем рады познакомиться с вами!