Шеф-повар
80 000 ₽
Выше средней на 35%
Обязанности:
-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
-
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая минимизацию товарных запасов на производстве.
Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции.- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции предприятия, норм закладки сырья, проводить бракераж готовой продукции. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, обеспечивать выдержку ассортимента блюд на раздаче в течение дня.
Требования:
- среднее профессиональное образование, проф. подготовка, переподготовка
- обязательно знание компьютера
-
вахтовый метод работы 2 недели /2 недели
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
52k
80k
9k
59k
162k
Адрес: Россия, Астрахань
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно80 000 - 90 000 ₽
Выше средней на 43%
... Шеф-повар / заведующий кухней (запуск нового кафе, открытие в конце октября) Зарплата: 80 000 – 90 000 ... отточить меню и подготовить всё к старту — Набрать и обучить 1–2 помощников Кого ищем — Энергичного повара ... с опытом от 2 лет (на позиции шефа или су-шефа — от 1 года) — Уверенно работаете со свежей пастой (тесто ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Охра- Астрахань
13 дней назад
от 54 000 ₽
Среда» — это: профессиональное итальянское оборудование для кофе бариста — профи своего дела крутой шеф-повар ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кофейня Среда- Астрахань
месяц назад
от 181 650 ₽
Выше средней на 207%
📍Санкт-Петербург Условия: 💸 РАСЧЁТ: — 1 день — 5 190 ₽ — за 35 дней — от 181 650 ₽ 🔹Комфортное жилье со всеми условиями; 🔹3х разовое питание 🔹Помощь в покупке билетов для жителей регионов; 🔹Заключаем договор от 35 дней оказания услуг и выше, на ваш в...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПРОФСЕРВИС ЦЕНТР- Астрахань
2 дня назад
60 000 - 80 000 ₽
Выше средней на 18%
Ресторанчик «Хочу Пури» приглашает повара, который готов творить и радовать гостей блюдами грузинской ... Наши ожидания: Опыт работы поваром от 1 года.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Хочу Пури (ООО Ремарка)- Астрахань
месяц назад
от 52 500 ₽
Требования: Опыт работы для повара Умение работать по технологическим картам ; Умение работать в команде ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Гурман- Астрахань
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
80 000 - 90 000 ₽
Охраот 54 000 ₽
Кофейня Средаот 181 650 ₽
ПРОФСЕРВИС ЦЕНТР60 000 - 80 000 ₽
Хочу Пури (ООО Ремарка)