Бармен

Мы ищем внимательного и ответственного бармена, для которого чистота и порядок — не просто слова, а основа качественной работы. Если вы разделяете наш подход к высоким стандартам сервиса, вам к нам.

Чем предстоит заниматься:

• Подготовка бара к работе и поддержание безупречного порядка в течение всей смены.
• Контроль и пополнение ассортимента напитков и сопутствующих товаров.
• Строгое соблюдение стандартов хранения и обработки продуктов: от правильной маркировки заготовок до бережного обращения с фруктами и зеленью.
• Работа с профессиональной техникой (кофемашина, ледогенератор, холодильники), обеспечение ее исправности и выполнение ежедневного технического обслуживания.
• Ответственность за свой рабочий инвентарь и зону.
• Взаимодействие с бар-менеджером по всем операционным вопросам.
• Приготовление заготовок для напитков
• приготовление самих напитков

Мы ищем кандидата, который:

• Внимателен к деталям
• Чистоплотен и аккуратен: Поддерживает гигиену на своем рабочем месте.
• Организован: Умеет эффективно планировать задачи, составляет списки GO/STOP, следит за сроками годности.
• Ответственен: Понимает ценность продуктов и оборудования, бережно к ним относится.
• Работоспособен: Легко справляется с нагрузкой в часы пик, сохраняя качество и скорость.

Условия:

• График работы обсуждается на собеседовании.
• Работа в стабильной и развивающейся компании.