Шеф-повар (Телевизорная 1/5)

Ресторан паназиатской кухни с радостью примет в команду ШЕФ-ПОВАРА.

От вас нам необходимо:

• Руководить поварами и су-шефами на кухне;
• Контролировать соблюдение стандартов технологических процессов;
• Контролировать выполнение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Составлять график работы;
• Вести документацию кухни;
• Проводить инвентаризации;

Особое внимание отдает кандидатам со следующими качествами:

• Лидерство;
• Умение работать на результат;
• Системное мышление:
• Умение управлять состоянием, находясь в высоком тонусе:
• Глубокое понимание ресторанного бизнеса

Также для нас важен практический опыт будущего шеф-повара, а именно

• Опыт работы в должности шеф-повара или длительный от 2-х лет опыт в должности су-шефа;
• Опыт управления штатом сотрудников от 15-20 человек;
• Опыт практического применения основ управления персоналом;
• Опыт работы ресторана от 50 посадочных мест

Готовы дать тебе:

• Официальное трудоустройство, выплаты заработной платы 2 раза в месяц. Оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
• График работы пятидневка 8 часовой рабочий день(выходные дни воскресенье и понедельник);
• Работа на современном оборудовании;
• Доставка до дома служебным транспортом;
• Подарки на день рождение и кое-что еще, но об этом уже поговорим при встрече;

Ждем твоего отклика, сообщения или звонка.

До встречи!