Технолог общественного питания
По договоренности
Обязанности:
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проработка и утверждение продуктов, блюд, согласно требованиям;
- Работа с нормативной и технической документацией (расчет калорийности, себестоимости);
- Знание всех производственных процессов на пищевом производстве;
- Знания санитарных норм и правил.
- Уверенный пользователь ПК (word, excel – продвинутый пользователь обязательно);
- Уверенный пользователь 1С;
- Опыт разработки технической документации, получения деклараций, СГР, экспертных заключений будет преимуществом;
- Условия:
- Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ;
- 5/2 ( Суббота-Воскресенье, выходные)
- Заработная плата без задержек;
- Возможность проживания за счет работодателя в общежитии;
- Оплачиваемые отпуск и больничный;
- Подарки детям на Новый год;
Адрес: Россия, Москва, улица Бусиновская Горка, 2
Опубликована 25 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно60 000 ₽
... ; Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПин, НАСР); Навыки разработки технологических ... внимательность, организованность; Наличие бухгалтерского образования или образование по специальности "Технология ... продукции общественного питания" будет являться преимуществом.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Спецсвязь России- Москва
2 месяца назад
Ищем Технолога, который любит порядок в цифрах и идеальный вкус в каждом изделии. ... Требования: Образование: Технолог хлебопекарного, кондитерского или общественного питания. ... Опыт: От 3 лет технологом на производстве.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Bonumfood- Москва
12 дней назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 23%
Обязанности: • Руководство кухней предприятия питания (кафетерий) • Контроль работы линии раздачи • Контроль ... качества питания • Контроль обратной связи от гостей Требования: • Профильное образование, желательно ... технолог предприятий общественного питания • Опыт работы в должности от 3х лет • Умение работать по ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
НВЦ Лекавет- Москва
23 дня назад
до 150 000 ₽
Рыночная зарплата
Запуск и наладка оборудования под новые продукты и технологии. ... Опыт работы технологом на производстве напитков от 3 лет. ... Мы ищем технолога, которому сможем доверить продукт целиком.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ЛЬЮ- Москва
3 дня назад
Акционерное общество "Особая экономическая зона "Технополис Москва" приглашает Технолога!
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Особая Экономическая Зона Технополис Москва- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
60 000 ₽
Спецсвязь России170 000 - 200 000 ₽
НВЦ Лекаветдо 150 000 ₽
ЛЬЮ