Повар Холодного цеха в ресторан Горыныч

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году.
Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

"Горыныч" первое заведение White Rabbit Family в Новосибирске.

Ищешь место, где ценится твоя точность и любовь к свежим продуктам? У нас для тебя есть идеальное предложение!

Нам нужен мастер, который превратит свежие овощи, ароматные соусы и качественные продукты в кулинарные шедевры. Если ты тот, кто видит красоту в идеальной нарезке и чувствует баланс вкусов, тебе к нам!

Что мы предлагаем:

• 💰 Достойная зарплата: от 85000 рублей (360 р/час, детали обсуждаются на собеседовании, зависит от опыта и графика).

• 🏠 Стабильность: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.

• 🍕 Вкусные бонусы: питание за счет заведения, скидки в ресторанах компании, вечернее такси.

• 📈 Развитие: карьерный рост, обучение и стажировки.

• 🕒 Удобный график: сменный график 2/2, 3/3, 4/2 или 5/2 — обсудим индивидуально.

• 🎉 Дружный коллектив без токсичности и кухонных войн.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить безупречные блюда по стандартам: салаты, закуски, холодные соусы, бутерброды и десерты.

• Следить за качеством и свежестью продуктов — твоя зона ответственности.

• Поддерживать идеальный порядок и чистоту на рабочем месте (HACCP и СанПиН — наши лучшие друзья).

• Работать с техкартами и соблюдать порционирование.

Мы ищем тебя, если ты:

• Внимателен к деталям — для тебя нет мелочей, только идеальный результат.

• Любишь чистоту и порядок — твой цех сияет, как новый.

• Ответственный и организованный — умеешь работать в смене и справляться с нагрузкой в час пик.

• Обладаешь хорошим эстетическим вкусом — ты знаешь, как подать блюдо так, чтобы его хотелось сфотографировать.

• Готов учиться новому и расти в команде профессионалов.

Наш идеальный кандидат:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года приветствуется.

• Понимаешь основы работы с продуктами, знаешь правила хранения и сроки годности.

• Умеешь работать быстро и качественно.

• Готовность учиться и ответственность для нас важнее большого опыта!

Готов стать нашим виртуозом холодных закусок?

Откликайся на вакансию!