Повар холодного цеха

Обязанности:

∙Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам

∙Контроль качества, выхода и подачи блюд

∙Соблюдение норм санитарии и стандартов хранения продуктов

∙Контроль товарного запаса, участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 2 лет на аналогичной позиции

∙Знание технологических карт и санитарных норм

∙Ответственность, чистоплотность, командный дух

Условия:

∙ Официальное трудоустройство (ТК РФ)

∙График: 6/1 или 5/2 (обсуждается на собеседовании)

∙Оплата: 5 500 ₽/смена (от 121 000 до 143 000 ₽/мес)

∙Испытательный срок — 1 месяц, оплата полная с первого дня

∙Локация: м. Курская / Чкаловская

О нас:

NOMO huqqa.rest — премиальный lounge-бар в центре Москвы (Земляной Вал). Мы создаём атмосферу высокого уровня и ищем профессионалов, которые разделяют этот стандарт.