Технолог-разработчик кондитерских изделий

Лидер по производству кондитерских изделий в Крыму — компания «Медоборы» приглашает на работу Технолога-разработчика!

Мы предлагаем:

• Возможность создавать сладкие тренды: от идеи до промышленного воплощения!

• Официальное оформление по ТК РФ, соцпакет.​​​

• Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования).

• График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 (сб,вс-выходные)

• Профессиональное развитие в динамично растущем производстве.
  Для иногородних кандидатов возможно предоставление релокационного пакета!

Что будет входить в ваши обязанности:

1. Разработка инноваций:
   • Создание новых кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты).
   • Модернизация рецептур существующей продукции.
2. Технологическое сопровождение:
   • Подбор сырья для разработок.
   • Расчет сырьевой себестоимости и оптимизация рецептур.
   • Подготовка образцов для дегустаций и согласований.
3. Внедрение в производство:
   • Адаптация рецептур под промышленные масштабы.
   • Контроль первых запусков новых позиций.
4. Аналитика и тренды:
   • Мониторинг рынка, изучение глобальных кондитерских тенденций.
     Наш идеальный кандидат:

• Опыт: Работа в разработке кондитерских изделий (промышленное производство – преимущество).
• Экспертиза:
  • Владение технологиями создания тортов/пирожных.
  • Навыки точного расчета себестоимости
    Знание свойств сырья и принципов его промышленного применения.
• Личные качества:
  • Аналитический склад ума, внимательность к деталям.
  • Глубокий интерес к мировым трендам кондитерского искусства.
  • Умение работать с большими объемами данных.

Почему стоит присоединиться?

Вы станете архитектором вкусов, которые полюбит весь Крым! У вас будет свобода творчества, подкрепленная ресурсами современного производства и командой энтузиастов.