Повар горячего цеха

Повар горячего цеха в столовую университета

Университетская столовая приглашает в команду повара горячего цеха!

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд согласно меню и установленным рецептурам.
• Приготовление супов, гарниров, горячих блюд, соусов и других блюд горячего цеха.
• Соблюдение технологии приготовления и стандартов качества.
• Контроль вкуса, внешнего вида и температуры готовых блюд.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевого производства.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Контроль сроков и условий хранения продуктов.
• Работа с кухонным оборудованием.
• Соблюдение норм закладки продуктов и выходов готовых блюд.

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 3х лет
• Знание технологии приготовления основных горячих блюд.
• Ответственность, аккуратность и внимательность.
• Умение работать в команде.
• Готовность работать в быстром темпе в часы пик.
• Наличие действующей санитарной книжки

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в столовой университета.
• Официальное трудоустройство.
• Своевременную выплату заработной платы.
• Удобный график работы.
• Стабильный объем работы без поздних ночных смен.
• Дружный коллектив
• Питание на смене
• Возможность долгосрочного сотрудничества.

Будем рады ответственному и профессиональному повару, который любит свою работу и ценит качество приготовленных блюд!