Су-шеф в премиальный ресторан
По договоренности
- Третьяковская
- Белорусская
- Маяковская
Ресторан "Телец Тунец", объединяющий мясное и рыбное направление, приглашает в команду су-шефа.
Обязанности:
- Руководство сменой поваров
- Работа по технологическим картам
- Поддержание скорости и качества отдачи блюд
- Обучение поваров
- Контроль остатков, списаний
- Соблюдение норм санитарии
- Участие в инвентаризациях и разборе результатов
- Проведение списаний
- Составление расписания
- Опыт в премиальных ресторанах будет преимуществом
- Опыт работы в данной должности от 2х лет
- Отличное понимание операционных процессов кухни
- Готовность контролировать раздачу
- Оклад 200.000
- Смена 12 часов
- График 5/2
- Официальное оформление
- Компенсация мед книжки
- Отсутствие скрытых вычетов и штрафов
- Питание во время смены
- Предоставление фирменной униформы
- Работа на профессионально оборудованной кухне.
Адрес: Россия, Москва, Поварская улица, 8/1к1
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 170 000 ₽
Выше средней на 41%
Гастробистро Коразон - место, которое создано для приятного отдыха с друзьями и в семейном кругу, здесь можно встретиться за праздничным столом или устроить романтический вечер любимому человеку. Для Вас - это интересное меню, очаровательная обстанов...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Коразон Ресторантс Групп- Москва
4 часа назад
170 000 - 190 000 ₽
Выше средней на 50%
Чем предстоит заниматься: * Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие остатков; * Контроль приема заказанных продуктов; * Корректировки заказов продукции для мероприятий; * Составление графиков и обеспечение персоналом на смене, согласно ФОТ; * ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
ROASTER кофе- Москва
4 часа назад
от 135 000 ₽
Выше средней на 12%
Пищевое предприятие типа фабрика-кухни приглашает на постоянную работу су-шефа в проект сети кофеен " ... "Coffee Point"; работа с персоналом: расстановка, обучение, контроль; взаимодействие с бригадирами, су-шефами ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Пинс Бейкери- Москва
3 часа назад
Ceйчac мы ищем в кoмaнду Су-шефа! ... Обязанности Су-шефа: Полнoe упpавлeние кухнeй и вceй зoнoй пpoизвoдcтва заведeния; Heпоcpедствeннoе учaстиe ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов- Москва
день назад
120 000 - 135 000 ₽
Выше средней на 6%
Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения Обучение и наставничество младших поваров Взаимодействие с шеф-поваром ... и командой Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений Наши ожидания Опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Фуд Сторис- Москва
день назад
130 000 - 135 000 ₽
Выше средней на 10%
... су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами! ... Мы ищем талантливого су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять команду на создание ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Шеф Мастер- Москва
4 часа назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 170 000 ₽
Коразон Ресторантс Групп170 000 - 190 000 ₽
ROASTER кофеот 135 000 ₽
Пинс БейкериЁбидоёби, сеть доставки суши и роллов