Тренер

Опыт применения цикла обучения Колба на практике;

Знание стандартов сервиса и операционных процессов ресторанов;

Опыт разработки и внедрения учебных материалов;

Опыт проведения аттестаций, оценки знаний и предоставления развивающей обратной связи;

Навыки работы со статистикой, аналитикой данных и подготовки понятной отчётности;

Умение выстраивать эффективную коммуникацию как с линейным персоналом, так и с управляющими ресторанов;

Способность доводить задачи до результата, контролировать сроки и обеспечивать полный охват обучения сотрудников;

Навык планирования графика тренингов, соблюдения дедлайнов и ведения структурированной отчётности;

Открытость к новому, готовность делиться опытом и постоянно развиваться;

Способность эффективно работать в динамичной среде ресторанного бизнеса.