Заведующий производством общественного питания (столовая)

На предприятие по организации общественного питания требуется Заведующий производством в столовую при заводе "СтилАрмор" адрес: Коноплянки 2а (г. Кыштым) .

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса работы столовой;
• Контроль за приготовлением блюд, контроль качества готовой продукции;
• Периодическое обновление меню;
• Знание нормативных документов и инструкций для общественного питания;
• Составление заявок для закупа;
• Управление персоналом, введение в должность и обучение;
• Составление графика работы, ведение табеля.

Требования:

• Профильное образование и стаж работы более 3 лет;
• Большой опыт организации работы персонала, штат от 10 человек;
• Возможен ненормированный рабочий день;
• Наличие действующей санитарной книжки;
• Рекомендации с прошлых мест работы (приветствуется);
• Ответственность к работе.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,
• График работы 5/2,
• Оплата ГСМ.
• З/п своевременно, 2 раза в месяц.