Су-шеф (м. Царицыно)

В семейное итальянское кафе ищем СУ-ШЕФа.

Что мы предлагаем:

Оклад 110000 руб. + KPI 15000 руб.;

График работы - 5/2 (по 10 часов);

Стабильные выплаты - 2 раза в месяц;

Бесплатное питание;

Работа на закрытой кухне, в семейном кафе Меркалето, в парке Царицыно,

в 5 минутах пешком от м. Царицыно.

Чем нужно заниматься:

Организация и контроль процессов на кухне;
Помощь в работе подразделений кухни;
Участие в инвентаризации;
Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
Обучение и оценка работников кухни.

Наш идеальный сотрудник:

Опыт работы Су-Шефом - от 1 года;

Хорошо развиты управленческие навыки;

Понимание особенностей работы в каждом цехе.