Менеджер кафе

Привет! Наша команда в поисках Менеджера кафе.

Немного о нас:

PhoBo - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 70 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Работа за кассой, в зале и с гостями: принятие заказа, консультация по меню, приготовление напитков
• Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)
• Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)
• Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)
• Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.

Условия:

• График работы сменный
• Ставка 280-336 руб./час (Ставка+KPI)
• Бесплатное питание.
• Материальные призы за рейтинг в сети.
• Корпоративные мероприятия для сотрудников.
• Обучение, тренинги.
• Оплачиваемый отпуск.
• Карьерный рост до старшего менеджера, территориального управляющего.

А еще приводи с собой друзей и получай за это деньги - за каждого приведенного друга получишь 15.000 рублей!

Пожелания к кандидату:

• Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.д.).
• Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.
• Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)
• Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)