Заготовщик

заготовщик - повар универсалобязанности- заготовки пф ( мясо/птица/рыба/овощи/соусы/ бульоны)- соблюдения норм/ технологий/ рецептур- контроль сроков годности продуктов и товарного соседства на складе/в холодильниках- соблюдение норм санпин, поддержание чистоты и порядка на рабочем местетребования- опыт работы на кухне обязателен, ищем людей с пониманием принципов заготовки, умеющих работать со средними мощностями ( нагрузки не мало,но и не чересчур много).- знание правил первичной обработки продуктов и базовых техник нарезки/заготовки- действующая медицинская книжка (или готовность оформить)- аккуратность, исполнительность, умение работать в команде и в темпе сменыусловия- рабочий день 9-12 часов (в зависимости от скорости работы)- график 4/3- оплата 5 000 ₽ за смену- рассмотрим сотрудников на совмещение- скидка 50% на продукцию кафе- питание для персонала на смене