Управляющий рестораном
По договоренности
Мы - международная группа компаний VR, работающая в более чем 20 бизнес-направлениях и занимающая лидирующие позиции на всех рынках присутствия.
В связи с динамичным развитием мы открываем вакансию «Управляющий рестораном» (кофейня).
Нам нужен сильный руководитель, который умеет эффективно управлять рестораном, выстраивать сильную команду и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей.
Задачи:
- Повысить средний чек.
- Расширить ассортимент.
- Организовать услугу доставки блюд.
- Управлять операционной деятельностью кофейни.
- Управлять командой кухни и зала.
- Обеспечивать высокий уровень стандартов работы, сервиса, качества кухни и обслуживания гостей.
- Контролировать соблюдение санитарных норм, требований пищевой безопасности и принципов ХАССП.
- Решать хозяйственные и административные вопросы, взаимодействовать с подрядчиками, контролирующими органами и внешними партнерами.
- Работать с обратной связью гостей и оперативно решать возникающие вопросы.
- Участвовать в маркетинге и развитии проекта.
Требования:
- Опыт работы управляющим/ директором ресторана/ кафе/ кофейни от 3 лет.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса.
- Опыт управления командой и самостоятельного формирования рабочих процессов.
- Знание принципов пищевой безопасности, санитарных требований и ХАССП.
- Опыт работы с поставщиками, проведения инвентаризаций, контроля списаний и товарного учёта.
- Развитые управленческие и коммуникативные навыки.
- Системность, ответственность и высокий уровень самостоятельности.
Мы предлагаем:
- Интересные задачи, самостоятельность в работе.
- Высокий уровень дохода.
- Расположение: Фрунзенская набережная, метро Парк Культуры.
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 150 000 ₽
Рыночная зарплата
Требования:* Опыт работы на должности управляющего от 3 лет; Знание IIKO, ЕГАИС, Честный знак, Меркурий ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
12 часов назад
160 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 13%
Мы ищем энергичного управляющего ресторана, который не боится ответственности и готов развивать команду ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
11 часов назад
Ты мечтаешь не просто управлять рестораном, а создавать место, куда хочется возвращаться снова и снова ... Мы открываем новый итальянский ресторан и ищем энергичного управляющего, который готов воплотить в жизнь ... Проведение маркетинговых акций и участие в продвижении ресторана Что важно для успеха: Опыт работы управляющим ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
6 дней назад
150 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 33%
Директор / управляющий кофейни Наша кофейня уже открыта и работает. ... Мы ждём от вас Опыт руководства кофейней или сетью кофеен на уровне управляющего или директора от 3 лет ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
7 дней назад
120 000 - 170 000 ₽
Рыночная зарплата
Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу! ... Ищем опытного управляющего, который станет сердцем нашего ресторана и поведёт команду к успеху. ... преимущества: График работы 5/2 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в стильном новом ресторане ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
18 дней назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 20%
Сеть ресторанов TAKSIM с поисках управляющего! ... Требования: Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 3х ЛЕТ в должности управляющего в премиальном ресторане, в приоритете ... График 6/1 Скидка в ресторане при посещение все рабочего времени.
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
21 день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
160 000 - 180 000 ₽
150 000 - 250 000 ₽