Управляющий в кофейню SMITH

Ищем управляющего в кофейню SMITH!

ВАЖНО: опыт работы бариста.

Ты чувствуешь вкус к жизни, любишь атмосферу стильных кофеен и хочешь быть частью места, куда возвращаются снова и снова? Тогда тебе к нам! В SMITH мы создаём не просто кофе и завтраки, а настроение и уют для каждого гостя. Присоединяйся к команде, чтобы вместе делать утро и день наших гостей лучше!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кофейни: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль работы зала, кухни, бара для максимально эффективной работы с гостями
• Контроль качества сервиса и продукции, работа с отзывами гостей
• Помощь в обслуживании гостей, работа с системой IIKO
• Ведение учёта, заказов и отчётности
• Решение административных и хозяйственных вопросов
• Соблюдение стандартов бренда и поддержание атмосферы уюта
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
• Проведение инвентаризаций и работа с кассовой дисциплиной

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе или кофейнях от 1 года
• Навыки управления командой и организации процессов
• Ответственность, самостоятельность, внимательность к деталям
• Гостеприимство, умение находить подход к разным людям
• Готовность работать в динамичном ритме и быстро принимать решения
• Знание стандартов сервиса и основ документооборота

Условия и преимущества:

• График 5/2, 10-часовой рабочий день, плавающие часы работы
• Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата
• Работа в стильной и уютной кофейне в центре города
• Молодой дружный коллектив, поддержка и обучение
• Возможности для профессионального роста
• Вкусные завтраки и кофе — всегда рядом!
• У нас необычное и интересное меню
• Отсутствие штрафов
• Оплата без задержек 2 раза в месяц
• Адекватные руководители
• Вкусное питание персонала на смене
• Бесплатный кофе от лучших обжарщиков России
• Скидка на питание во всех заведениях сети

О компании SMITH — это место, куда хочется возвращаться. Мы ценим вкус, стиль и атмосферу, где каждый чувствует себя «на своём месте». Здесь встречаются, работают, отдыхают и просто наслаждаются моментом. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает город вкуснее и уютнее!