Управляющий

Ресторан "Трофей" — это новое заведение в сердце Геленджика, предлагающее уникальные блюда и атмосферу. Мы стремимся к высокому качеству обслуживания и ищем профессионалов, готовых стать частью нашей команды.

Обязанности:

• полное ведение операционной деятельности ресторана;
• управлением персоналом и организация его обучения;
• поддержание уровня сервиса и обслуживания в ресторане, согласно установленным требованиям в компании;
• контроль за закупочной деятельностью в ресторане;
• организация и контроль всей деятельностью ресторана;
• мониторинг и анализ конкурентов;
• работа с Гостями, решение конфликтных ситуаций и т.д..

• высшее образование или повышение квалификации по данному профилю должности;
• опыт работы по данному профилю должности ОБЯЗАТЕЛЕН;
• клиентоориентированность, организаторские способности, умение работать в команде;
• грамотная устная и письменная речь;
• навыки делового общения.

• официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• фиксированный оклад (по результатам собеседования) + % от продаж
• график работы 6/1
• бесплатное питание
• скидки в компании
• работа в самой живописной части города с командой профессионалов
• предоставление проживания или частичная компенсация расходов.