Шеф-бариста

от 75 000 ₽


«Изикофe» нaбиpaет в кoмaнду единомышленников, кoтоpые хoтят пpинeсти в этoт миp чacтичку cпoкoйcтвия, вкуснейшего кoфe и умoпомpaчительныx блюд.

Нам требуется Шеф-бариста — профессионал высокого уровня, отвечающий за кофейное направление.

Чем ты будешь заниматься:

  • разработка кофейного меню и сезонных предложений;
  • установление стандартов приготовления напитков;
  • обучение и координация команды бариста;
  • отбор и тестирование кофейных зёрен;
  • настройка оборудования и контроль его работы;
  • проведение кофейных дегустаций и мастер-классов;
  • участие в разработке маркетинговых активностей.

Что мы ждем от тебя:

  • опыт работы в specialty-сегменте от 1 года на позиции шеф-бариста или старшего бариста;
  • интерес к кофе, системное мышление и умение вдохновлять команду;
  • владение теорией и практикой кофейного ремесла: от профилей обжарки и рецептур до калибровки оборудования и сенсорного анализа.

Что мы предлагаем:

  • участие в динамично развивающемся проекте с фокусом на качество, инновации и рост;
  • современное оборудование;
  • возможность влиять на кофейную стратегию, продуктовую линейку и обучение коллег;
  • конкурентное вознаграждение и прозрачная система бонусов;
  • регулярное повышение квалификации.


Поделиться:

Опубликована 17 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Бариста
  2. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.