Руководитель направления напитков

Привет! Мы в поиске руководителя направления напитков в p2p

p2p — экосистема, которая объединяет кафе и бары, креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру. А ещё у нас есть собственные напитки: пиво, вода, лимонады и сидр — они уже вышли на рынок и продаются.

Сейчас задача не запустить, а вырастить: увеличить объёмы, расширить дистрибуцию и сделать направление по-настоящему прибыльным. Это роль мини-CEO: у тебя своя линейка, своя экономика и свой результат. За активные продажи отвечает отдельный человек — ты отвечаешь за продукт, производство, цифры и связку с коммерцией.

Твои будущие задачи:

• Управлять направлением как отдельным бизнес-юнитом: P&L, юнит-экономика, себестоимость, ценообразование, маржинальность;
• Работать с производством: заводы и контрактные площадки, объёмы, качество, сроки, рецептуры, планирование варок и розлива;
• Развивать линейку: новые позиции и форматы, упаковка и этикетка в связке с дизайнерами, вывод новинок;
• Расширять дистрибуцию: переговоры с дистрибьюторами и сетями, условия, ассортиментная матрица, каналы сбыта;
• Работать в связке с менеджером по продажам: планы, приоритетные каналы, поддержка сделок, обратная связь от рынка;
• Держать под контролем логистику, склад, остатки и своевременность поставок;
• Отвечать за документы и соответствие требованиям: сертификация, маркировка, отчётность;
• Считать и показывать результат: план/факт по объёмам, выручке и прибыли, отчётность собственникам.

Требования:

• Опыт запуска и развития продуктов в FMCG или HoReCa — напитки будут большим плюсом;
• Понимание экономики производства: умеешь собрать себестоимость, посчитать юнит-экономику и защитить цену;
• Опыт работы с заводами и контрактным производством;
• Опыт работы с дистрибьюторами и построения каналов сбыта;
• Сильные переговорные навыки — с производством, партнёрами и сетями;
• Опыт масштабирования продукта, а не только его запуска.

Что еще нам важно:

• Ты думаешь цифрами: любое решение подкрепляешь расчётом, а не ощущением;
• Ты берёшь ответственность за результат целиком, а не за свой участок работы;
• Самостоятельность и умение расставлять приоритеты в среде, где многое ещё строится.

Мы предлагаем:

• Направление в полное управление: своя линейка, свой бюджет, свои решения;
• Продукт, который уже на рынке и продаётся — не нужно доказывать гипотезу с нуля;
• Прямой контакт с собственниками и короткие согласования;
• Скидка во всех проектах p2p;
• Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы;
• Возможность вырастить направление вместе с живой, развивающейся экосистемой проектов.

Если тебе нравится наш подход и ты хочешь стать частью команды — давай знакомиться!

Пиши — мы отвечаем быстро и с интересом :)