Пиццамейкер

В креативном пространстве «Музей Зерна» открывается ресторан здоровой кухни «Зерно». Готовим полезные и сбалансированные блюда из продуктов «Союзпищепром». Ищем пиццамейкера, которые разделяют философию правильного питания и качественной еды.

Чем предстоит заниматься:

• Приёмка продуктов, контроль свежести и сроков годности.

• Подготовка начинок (нарезка овощей, мяса, сыра)

• Приготовление соусов по рецептуре.

• Замес теста с точным соблюдением пропорций.

• Раскатка и ручная растяжка теста.

• Сборка пиццы: равномерное распределение соуса, сыра и начинки.

• Выпечка в печи.

• Соблюдение стандартов качества готового блюда.

• Опыт работы пиццмейкером 1 года.

• Знание технологии приготовления теста для пиццы и соусов.

• Умение работать с профессиональным печным оборудованием.

• Внимательность к деталям, аккуратность, соблюдение санитарных норм.

• Физическая выносливость.

• График 2/2, с 10-00 до 22-00.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа).
• Медицинские осмотры за счет компании.