Руководитель отдела кулинарии и пекарни

ГИПЕРМАРКТ ОКЕЙ приглашает на работу:

ЗАВЕДУЮЩЕГО собственным производством (пекарня и кулинария) - ул. Малиновского, д. 23 Д

Условия:

• Официальное оформление и стабильные выплаты заработной платы каждые две недели
• Ежемесячная премия с первого месяца работы
• Премия за каждого приведенного друга в компанию до 15 000 рублей
• Премия Лучшим сотрудникам месяца
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Добровольное медицинское страхование
• Стандартный график работы 5/2, выходные суббота/воскресенье
• Корпоративная скидка на товары от 10% до 20%
• Корпоративное обучение / Наставничество
• Возможность профессионального и карьерного развития
• Бесплатная парковка
• Комфортные условия – спец. одежда, прачечная, душевые, комната приема пищи
• Корпоративные мероприятия (подарки детям и сотрудникам Компании)

Требования:

• высшее или средне-специальное образование
• опыт работы не менее 1 года в сфере общественного питания
• Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания;
• навыки управления персоналом
• уверенный пользователь ПК

Обязанности:

• Осуществление руководства отделом производства в гипермаркете - пекарня и кулинария (в подчинении 2 шеф-повара и технолог хлебопекарного производства)
• Работа с линейным персоналом (повара, пекаря, продавцы-консультанты)
• Планирование и анализ продаж производства
• Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
• Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета
• Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ

ЖДЕМ ВАШИ ОТКЛИКИ!!!