- Работа в Каскаре
- Промышленность, производство
- Главный технолог пищевого производства
- Главный технолог (пищевое производство)
Главный технолог (пищевое производство)
170 000 ₽
О «ПРОДО Тюменский бройлер»
Птицефабрика является несомненным лидером агропромышленного комплекса Тюменской области.
«ПРОДО Тюменский бройлер» —предприятие замкнутого цикла, оснащенное высокотехнологичным оборудованием и имеющее развитую сеть сбыта. Продукция продается в Тюменской, Челябинской, Курганской, Свердловской областях, Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах. Птицефабрика выпускает более 37 тыс. тонн продукции в год под брендами «Троекурово», «Ясная горка», «Рококо», «Наша ряба», «Халиф». Птицефабрика входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.
КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:
- Разработка и актуализация технологических инструкций;
- Составление ТТК, паспортов качества. спецификаций, рецептур, приложений на новые продукты;
- Ввод информации на продукт в системе "Меркурий", 1С, СЭД;
- Подготовка технологической информации для потребителя;
- Подготовка и передача экспериментальных образцов продукции для сертификации;
- Экспертиза нормативной документации, заключение и сопровождение договоров;
- Анализ технической документации, протоколов испытаний;
- Взаимодействие с контролирующими органами.
ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:
- Высшее образование по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции";
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;
- Знание программ 1С Мясопереработка, "Меркурий", Excel;
-
Понимание сути и назначения системы НАССР (ХАССП);
-
Владение стандартами безопасности пищевых продуктов ISO 22000 и др;
-
Знания в области применения ингредиентов и комплексных пищевых добавок.
МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:
- Полное соблюдение ТК РФ (белая заработная плата, корпоративная сотовая связь, оплата отпусков и больничных и т.д.);
- График работы пн-четв. с 8.00-17.00 часов, пятн. с 8.00-16.00 часов;
- Бесплатное питание;
- Место работы с. Каскара., АО "ПРОДО Тюменский бройлер" ~ 12 км от города;
- Доставка транспортом компании;
-
Подарки для детей и работников к праздникам;
- Доброжелательная рабочая атмосфера и корпоративная культура, ориентированная на сотрудничество.
Опубликована 15 дней назад