Повар

• Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у кладовщика, в присутствии медицинской сестры диетической.

• Обеспечивает правильное хранение полученных продуктов, согласно санитарным нормам.

• Проверяет состояние посуды и оборудования перед началом работы, своевременно сообщает заведующему хозяйством о поломке оборудования, аварийных ситуациях.

• Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.

• Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество согласно технологическим карточкам.

• Осуществляет приготовление блюд для лечебного питания (гипоаллергенный стол и т.д.).

• Проводит витаминизацию пищи.

• Выполняет вспомогательные работы при приготовлении пищи (моет, очищает и дочищает овощи, фрукты и другие продукты питания).

• Производит раздачу пищи строго по графику, в соответствии с нормами питания детей.

• и т.д.

​​​​Требования:

• Санитарная книжка

• Полный рабочий день
• с 6:00 до 19:00, график 2/2
• Отпуск 28 к.д. ежегодный+6 к.д. за вредность