Товаровед

1.Организует поставку товаров в столовые Улан-Удэнского ТПО Иркутского филиала

2.Контролирует уровень торговой наценки по группам товаров.

3. Контролирует работу по заключению и исполнению договоров поставок. Отслеживает исполнение договоров, контролирует остатки по договорам, не допуская перебора по сумме.

4. Контролирует наличие товаров на складах объектов общественного питания.

5. Осуществляет контроль в предприятиях общественного питания Улан-Удэнского ТПО, в том числе за наличием документов, подтверждающих качество поступающих товаров.

6. Проводит мониторинг закупки сырья для предприятий общественного питания, ПМС, предприятий торговли, на основе которого формирует спецификации на дальнейшую закупку товаров.

7. Подготавливает отчеты в зоне своей ответсвенности