Повар в Японский ресторан "Комэ Изакая"

Ресторан японской кухни "Комэ Изакая " продолжает формировать кулинарную команду! Мы ищем увлеченного и технически подкованного повара холодного и горячего цеха, который будет создавать разнообразные и вкусные блюда нашей концепции.

Ваши ключевые задачи:

-Приготовление блюд холодного цехов японской кухни строго по ТТК.

-Работа с премиальными продуктами, включая охлажденную рыбу и морепродукты.

-Подготовка и организация рабочего места, открытие и закрытие смены.

- Строжайшее соблюдение санитарных норм (HACCP/СанПин) и поддержание идеального порядка на рабочем месте.

Мы хотим видеть в нашей команде специалиста, который:

Имеет опыт работы на позиции повара ХЦ/ГЦ от 1 года

Уверенно работает с технико-технологическими картами (ТТК) и понимает стандарты качества.

Знает технологии приготовления блюд японской кухни.

Отличается ответственностью, чистоплотностью, пунктуальностью и готовностью работать в команде под руководством шеф-повара.

Мы предлагаем достойные условия:

Конкурентная оплата: Почасовая оплата труда - 320Р/час

Испытательный срок — 1 месяц.

Официальное трудоустройство: Полное соблюдение ТК РФ с первого дня.

График работы 4/2, либо 4/3

Бесплатная фирменная униформа.
Развоз по городу после работы
Интересные задачи и работа с качественными продуктами.

Возможность карьерного роста в развивающемся проекте.

Если вы разделяете наш подход к качеству и хотите развиваться в японской кухне, мы будем рады получить ваше резюме!