Мастер смены пищевого производства

- Контроль выполнения плана производства и отгрузок;

- Осуществление оперативного руководства работой цехов и участков;

- Организация труда подчиненных работников;

- На этапе запуска проекта принимает участие в разработке и отладке технологического процесса;

- Ведение отчетности и документации по производству;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль за санитарным состоянием вверенных участков, гигиена труда;

- Соблюдать лично и требовать от подчиненных соблюдение правил и инструкций по охране труда, пожарной и производственной безопасности.

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;

- Умение работать с ТТК;

- Знание СанПин (санитария и гигиена на пищевом производстве);

- Знание порядка эксплуатации пищевого оборудования;

- Знать порядок организации производственного процесса на пищевом производстве;

- Знание ПК, 1С, знание офисной техники.

Условия:

Оклад 80 000 - 90 000 на руки;

Подчинение начальнику производства.