Операционный директор сети ресторанов

от 300 000 ₽

Респ Татарстан, г Набережные Челны, пр-кт Мира, д 49А

Гамарджоба, генацвале!

Café Group - Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге, Самаре и Нижнем Новгороде: "Грузинские истории", "ВАЙ ГОГИ"!

Мы открываем конкурс на позицию операционного директора в «Грузинские истории»


Вакансия предполагает релокацию в г. Набережные Челны.


Обязанности:

  • Организовать эффективную работу сети ресторанов
  • Обеспечить выполнения планов, поставленных перед ресторанами по качеству, сервису, ТО и рентабельности
  • Планирование и управление бюджетом, себестоимостью, статьями затрат F/C, L/С
  • Взаимодействие с контролирующими органами
  • Построение и контроль бизнес-процессов ресторанов и коммуникации
  • Участие и Согласование маркетинговой стратегии ресторанов, его эффективная реализация
  • Ведение отчетности в полном объеме

Требования:

  • Релевантный опыт работы в сетевых ресторанах от 3-х лет
  • Опыт открытия ресторанов с нуля
  • Высокий уровень знания ресторанного сервиса
  • Навыки в области кухонного менеджмента

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Достойный уровень ЗП (оклад+KPI)
  • График 5/2
  • Компетентный руководитель


Поделиться:

Опубликована 9 часов назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.