Шеф-повар

Мы ищем ШЕФ ПОВАРА ГОРОД в ПЯТИГОРСК

НОВЫЙ ПРОЕКТ - СОВРЕМЕННЫЙ FAST FOOD/РЕСТОРАН-БУРГЕРНАЯ

РАБОТА В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ

ГОРОД ПЯТИГОРСК( предполагает переезд)

Обязанности:

Контроль работы всех подразделений кухни

Организация производственной деятельности ресторана

Организация технологических процессов приготовления блюд

Участие во внедрении стандартов, ведении технической документации

Проработка и постановка основного меню

Разработка сезонных предложений

Составление технологических карт

Проведение ревизий

Требования:

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет

Умение работать в режиме многозадачности

Стрессоустойчивость

Умение работать в команде

Опыт проведения мероприятий ( гастроужин)

Условия:

трудоустройство по ТК РФ, слаженная команда

График работы 5/2

Полный рабочий день

Проживание иногородним за счет компании

Работа в СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ