Повар/кух работник вахтой

104,5к - кух работник
143к - повар

Обязанности:

Повар
• Приготовление блюд для персонала буровой (завтрак/обед/ужин).
• Работа по технологическим картам и составление меню, соблюдение норм закладки продуктов.
• Контроль качества и сроков хранения продуктов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте согласно санитарным нормам.
• Проведение инвентаризаций, отчетность по продуктам.
• Соблюдение правил пожарной и пищевой безопасности.

Кухонный работник
• Мойка посуды, кухонного инвентаря и оборудования.
• Подготовка сырья: чистка овощей, нарезка, заготовка полуфабрикатов.
• Уборка кухни, обеденного зала и подсобных помещений.
• Вспомогательные работы для поваров.
• Соблюдение санитарных норм HACCP/Роспотребнадзор.

Требования:

Для повара:
• Опыт работы от 1 года в предприятиях общепита (столовые/вахта/рециркуляция).
• Знание санитарных норм и правил производства.
• Умение работать с большим потоком и объемами.
• Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
• Медицинская книжка (или готовность оформить).

Для кухонного работника:
• Можно без опыта — обучаем.
• Исполнительность, аккуратность, желание работать.
• Медкнижка (или готовность сделать)

Условия:

Вахтовый метод: 60/60, или 60/30.
• Проживание предоставляется (общежитие/модульный городок).
• Питание бесплатное.
• Проезд компенсируется / оплачивается работодателем (если применимо).
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Полный комплект спецодежды.
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
• Работа на объектах нефтегазовой отрасли (буровые, вахтовые поселки).
• Дружный коллектив и поддержка со стороны управляющего.

О компании:

Мы — компания, специализирующаяся на организации питания персонала буровых вышек и вахтовых поселков. Работаем по стандартам качества и безопасности, обеспечиваем полноценное питание сотрудников на удалённых промышленных объектах. В нашей команде работают профессиональные повара, технологи и персонал, обеспечивающие стабильную и качественную работу столовых 24/7.
• Несколько лет успешной работы в сфере промышленного питания.
• Работаем с крупными нефтегазовыми и сервисными предприятиями.
• Создаём комфортные условия для сотрудников и обеспечиваем стабильную занятость круглый год.