Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

40 000 ₽

Владимирская обл, г Александров, Казарменный пер, д 8

Обязанности:

проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;
контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью»;
вести медицинскую документацию;
готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утвержденным Советом по лечебному питанию;

Условия:

Опубликована 14 часов назад