- Работа в Уфе
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф
- Су-шеф/Kumpan terra (50-летия Октября, д. 20)
Су-шеф/Kumpan terra (50-летия Октября, д. 20)
80 000 - 100 000 ₽
Обязанности:
- организовать и контролировать комфортную работу кухни на смене;
- контролировать соблюдение ТТК приготовления блюд;
- заказывать сырье и контролировать сроки и объёмы.
- вести документооборот, отчетность, табель учета времени;
- контролировать соблюдение СанПиН, ОТ, ТБ и ПБ;
- адаптация стажеров;
- контролировать соблюдение Стандарта внешнего вида и поведения;
- быть правой рукой Шеф -повара.
- Опыт работы от 2-х лет
- действующая мед.книжка
- место работы, с удобной транспортной развязкой;
- трудоустройство по ТК РФ;
- график сменный;
- стабильная выплата аванс/расчет 2 раза в месяц;
- ставка 310 р/ч + % от ТО;
- горячее питание;
- вечерний трансфер до дома;
- периодический медосмотр;
- корпоративные мероприятия и тимбилдинг;
- участие в выездных мероприятиях;
- повышение квалификации, карьерный рост.
Поделиться:
Опубликована 13 часов назад