Су шеф

В проект европейской, японской кухни, банкетов и кейтеринга ищем су шефа

Требования:
Знание европейской, японской кухни (суши, роллы, пицца), красивая подача, умение работать по ТТК, красивая и четкая отдача, умение работать с выдачей одновременно на несколько банкетов.
Проактивный, ответственный, трудолюбивый.
Знающий и умеющий правильно делать заготовки, ротацию, маркировку, хранение, калькуляцию, вкусно готовить, распределять фунционал, управлять командой, опыт формирования команды на банкет и руководства ими.
Условия: работа 5/2; 6/1
Оплата 1 раз в неделю
З/п 5300 на испытательный срок
Оклад от 5700 руб смена
Смена 12 часов
Питание