Повар мясного цеха (День, ночь)

Наши преимущества:

· Корпоративный транспорт

· Своевременная заработная плата два раза в месяц

· Бесплатное трехразовое питание

· Дружный коллектив

· Официальное трудоустройство

· Стабильная компания, занимаемся корпоративным питанием в разных городах РФ

Обязанности:

· Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы

· Приготовление фаршей

· Очистка, промывание и обработка субпродуктов

· Формирование и жарка котлет

· Упаковка и фасовка готовых полуфабрикатов

· Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов качества

· Контроль остатков и сроков годности продуктов и полуфабрикатов

· Поддержание чистоты на рабочем месте

· Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм и правил

· Участие в проведении инвентаризации

Наши ожидания от кандидата:

· Опыт работы от 1 года на аналогичной должности

· Знание технологии обработки мяса, рыбы, птицы и субпродуктов

· Наличие действующей личной медицинской книжки или желание ее оформить

· Знание санитарных норм и правил