Бармен

БАРМЕН / СТАРШИЙ БАРМЕН
Ставка: 4 500 ₽ за смену

Ищем не просто бармена, а человека, который умеет держать бар в порядке, работать в темпе и не теряться в нагрузке.

Что предстоит делать:

— Работа за контактным баром / сервис-баром
— Приготовление коктейлей, классики и напитков по ТТК
— Быстрая и чистая работа в высокий поток
— Работа с заготовками, списаниями, остатками
— Контроль чистоты рабочего места в течение смены
— Соблюдение стандартов сервиса и подачи
— Контроль стекла, льда, расходников и порядка на станции
— Работа в команде с кухней и залом
— Участие в еженедельной генеральной уборке

Кого ищем:

Опытного бармена, которого не нужно учить базе, но можно адаптировать под наши стандарты.

Важно:
✔ опыт работы барменом от 1–2 лет
✔ знание классических коктейлей и техники бара
✔ умение работать быстро и чисто
✔ дисциплина и ответственность
✔ способность держать высокий темп и длинные смены
✔ командность и адекватность
✔ опыт работы в загруженных заведениях будет плюсом

Не подойдет, если:
— не держишь темп
— не любишь порядок и стандарты
— уборка для тебя “не барменская задача”
— зависаешь в телефоне вместо работы

Условия:

Оплата:
— смена 13–15 часов: 4 500 р(4к фикса, 500р премия
— короткая смена 7 часов 2250 р(2к фикса, 250р премия
— стажировка оплачивается при трудоустройстве в размере 500 за смену, не более 3 дней

Что даем:
— бонусы от организации
— 150 ₽ компенсация такси
— 2-разовое стафф питание
— форма
— обучение под стандарты заведения
— скидка 50% на меню кухни во время смены

От нас:

Мы ищем не человека “просто постоять за баром”, а сильного бармена, который умеет держать качество, скорость и порядок одновременно.

Если уверен в своем уровне — пиши.