Мангальщик / Мясник

В гастробар «Вкус Буржуазии» требуется су-шеф. Работа на мангале с функциями заготовщика мяса.

Обязанности:

— Работа с мясными тушами

— Разделка, жиловка, филировка

— Подготовка полуфабрикатов

— Маринование шашлыков

— Контроль качества сырья

— Контроль списаний продукции

— Обучение и адаптация персонала

Требования:

— Работа с мясными тушами

— Разделка, жиловка, филировка

— Подготовка полуфабрикатов

— Маринование шашлыков

— Контроль качества сырья

— Ведение журнала списаний

Условия:

— График 5/2

— 4 500 ₽ за смену

— Выплаты без задержек

— Стабильная загрузка

— Дружный коллектив

📍 Работа в Нерюнгри

📩 Звоните или пишите в сообщения