Повар

Для работы в школе требуется повар

Обязанности:
Приготовление еды: Подготовка сырья, тепловая обработка (варка, тушение, выпечка), порционирование блюд в соответствии с меню-раскладкой.

— Соблюдение СанПиН: Работа со специально промаркированным инвентарем (доски, ножи), исключение контакта сырых и готовых продуктов.

— Контроль качества:Проверка качества поступающих продуктов и безопасности готовых блюд, снятие пробы.

— Документация: Ведение документации, включая бракеражный журнал, журнал здоровья, учет температурного режима.

— Отбор проб: Ежедневный отбор суточной пробы готовой продукции (оставляется в холодильнике 48 часов).

— Обслуживание: Раздача блюд, оформление готовой продукции.

— Санитария: Уборка рабочего места, мытье кухонного инвентаря.
Условия:
5/2
Оформление согласно ТК РФ
Полный соц. пакет
Стабильная з/плата, выплаты 2 раза в месяц
Карьерный рост, обучение за счет работодателя
Бесплатная медицинская комиссия.

Предприятие поможет с оформлением прививочного сертификата