Помощник повара в пиццерию

Обязанности:

—Приготовление пиццы и других блюд меню согласно утвержденной рецептуре (формирование пиццы, выпечка в дровяной).
— Подготовка ингредиентов: нарезка, порционирование овощей, сыров, мясных и других продуктов.
— Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции.
— Соблюдение стандартов подачи блюд
— Приготовление кофе
Кассовые и клиентские обязанности:
— Встреча и доброжелательное обслуживание гостей, консультирование по меню.
— Прием заказов (лично и по телефону, если применимо).
— Работа с кассовым аппаратом и терминалом (наличный и безналичный расчет).
— Формирование и упаковка заказов на вынос/доставку.
— Поддержание чистоты и порядка в гостевой зоне и на кассовой станции.
Обязанности по поддержанию порядка и гигиены:
— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (кухня, касса, зона подготовки).
— Мойка кухонного инвентаря, оборудования и посуды.
— Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
— Участие в проведении генеральных уборок.
Дополнительные обязанности:
— Приемка, размещение и хранение продуктов согласно установленным правилам.
— Контроль сроков годности и товарного соседства.
— Помощь старшему повару/пиццайоло в выполнении различных задач.

Требования:
— опыт работы желателен аккуратность, ответственность, умение работать в команде, наличие медкнижки (или готовность её оформить).
Условия:

—график 2/2, 3/3, 6/1, зарплата, оформление, питание, возможность обучения, парковка, скидки на продукцию компании, подарки детям

О компании:

Пиццерия в дровяной печи “ Огонь и тесто”