Администратор кафе и ресторанов

Мы ищем энергичного и ответственного администратора для работы в ресторане «Лачетта». Если вы любите атмосферу гостеприимства и умеете создавать комфорт для гостей — присоединяйтесь к нашей команде!

Обязанности:
организация и контроль работы персонала ресторана;

- обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;

- управление бронированиями и распределение столиков;

- открытие и закрытие смены;

-решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов;

-контроль чистоты и порядка в зале;

-ведение отчётности и соблюдение кассовой дисциплины;

-взаимодействие с поставщиками и контроль запасов;

-проведение инструктажей и обучение новых сотрудников;

-мониторинг соблюдения санитарных норм и правил техники безопасности.

Требования:
-опыт работы администратором в ресторане или кафе

отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;

ответственность, организованность и внимательность к деталям;

умение быстро принимать решения в стрессовых ситуациях;

знание основ кассовой дисциплины и отчётности;

понимание стандартов ресторанного сервиса;

презентабельный внешний вид и грамотная речь.

Условия:
график работы: 3/3 (возможны корректировки по договорённости);

полная занятость;

оформление по ТК РФ (трудовой договор либо договор ГПХ — в зависимости от формата сотрудничества);

стабильная заработная плата от 52 000 до 80 000 рублей в месяц до вычета налогов (выплаты два раза в месяц);

дружный коллектив и атмосфера взаимопомощи;

возможности для профессионального роста и развития;

обучение и поддержка на этапе адаптации.

Мы ценим в сотрудниках:
доброжелательность и клиентоориентированность;

инициативность и желание улучшать процессы;

стрессоустойчивость;

аккуратность и соблюдение стандартов заведения;

готовность иногда замещать других сотрудников в форс‑мажорных ситуациях.