Заготовщик в бар / Специалист по подготовке ингредиентов

мы — динамично развивающийся бар. в основе нашей концепции — качество, вкус и эстетика подачи. в команду требуются ответственные руки для работы в заготовочном цехе.чем предстоит заниматься:· приготовление барных полуфабрикатов: сиропов, пюре, кордиалов, миксов и фрешей строго по рецептурам (ттк) .· первичная обработка ингредиентов: мытье, чистка, нарезка фруктов, ягод и овощей .· контроль качества, сроков годности, фасовка и маркировка готовой продукции .· приемка товара, ведение учета остатков и составление заявок на продукты .· поддержание стерильной чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм (санпин) .мы предлагаем:· стабильная зарплата: ставка  5000 за смену.(выплаты 2 раза в месяц)· корпоративное питание и скидки на меню .· полная адаптация и обучение стандартам заведения (опыт не обязателен, но приветствуется) .наши ожидания:· наличие актуальной санитарной книжки .· внимательность к деталям и любовь к чистоте .· творческий подход и желание развиваться в сфере миксологии .